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Pichlerhof - Agriturismo ad Avelengo
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Anatre
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Fieno
Max & Moritz
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info@pichler-hof.com
Phone
(+39) 0473 279318

Agriturismo al Pichlerhof ad Avelengo

Il maso Pichlerhof e la sua storia

Il Pichlerhof è un maso ereditario, il che significa che la fattoria è di proprietà della stessa famiglia da oltre 200 anni. Il Pichlerhof è stato menzionato per la prima volta nel 1560. La nostra fattoria è gestita dalla famiglia Egger ininterrottamente da sei generazioni.

Pichlerhof anni fa

Agricoltura sostenibile con passione

Natürlich! Hier ist die italienische Übersetzung deines Textes, stilistisch flüssig und ansprechend:

La nostra azienda agricola si trova immersa in circa 8 ettari di prati e 29 ettari di bosco. La nostra principale fonte di reddito è la produzione lattiero-casearia, con circa 20 bovini delle razze Tiroler Grauvieh e Fleckvieh, che alleviamo con grande cura e passione.

Produciamo latte fieno di alta qualità. Questo significa che evitiamo completamente il foraggio umido (insilato). In Alto Adige da alcuni anni si pratica l’allevamento a superficie: il numero di animali è adattato alla superficie disponibile. In questo modo l’agricoltura rimane in armonia con la natura. Le nostre mucche si alimentano principalmente con foraggi prodotti in azienda: l’erba raccolta in estate viene essiccata delicatamente e conservata come fieno per l’inverno, integrata da una piccola quantità di mangime concentrato. Questo metodo di allevamento naturale si riflette nella qualità speciale del nostro latte.

Il latte viene ritirato ogni giorno dal Caseificio Merano e trasformato in prodotti regionali di alta qualità.

Un momento speciale dell’anno è l’estate in alpeggio: da maggio a settembre i nostri giovani bovini e le vacche asciutte trascorrono l’estate sull’alpe Merano 2000, pascolando su ricchi pascoli di montagna e respirando aria fresca di alta quota.

Animali come le nostre galline con il fiero gallo Rudi, le anatre, le caprette nane Max e Moritz e i nostri gatti Lilly & Nala completano la vita quotidiana del maso. Intorno alla casa, un curato orto con verdure, erbe aromatiche e fiori colorati completa l’immagine dell’azienda.

La casa colonica è stata costruita nel 1959, il fienile nel 1971. Dal 2015 apriamo la nostra azienda anche agli ospiti, offrendo vacanze in fattoria, per permettere a chi ci visita di vivere da vicino la natura, l’idillio rurale e i cicli naturali della vita contadina.

Fiori

Nel 2023 Rebekka ha rilevato il maso Pichlerhof da suo padre Georg.
Il maso è sostenuto nell’ambito del Piano Strategico Nazionale della PAC 2023–2027 attraverso il Premio di primo insediamento per giovani agricoltori.
Grazie a questo contributo realizziamo le seguenti misure:
-Acquisto di un escavatore per migliorare i processi aziendali
-Diradamento di una particella boschiva per una gestione sostenibile
-Formazione nel settore delle tecnologie di stalla e della tecnica di alimentazione
-Allargamento di un sentiero per migliorare l’accessibilità al bosco

Resi e Rebekka
Erbe

Prodotti freschi del maso

Gustate i prodotti del nostro maso. Provate ad esempio il latte fieno fresco delle nostre mucche e le gustose uova delle galline in libertà.
Nel piccolo orto degli odori accanto all’appartamento potrete servirvi a piacere di erbe e spezie per le vostre ricette.

A richiesta possiamo offrirvi anche il servizio panini freschi!!

Parco giochi con altalene Parco giochi con altalene[1/9]
Dare da mangiare Dare da mangiare[2/9]
Il Pichlerhof in un mare di fiori Il Pichlerhof in un mare di fiori[3/9]
Leni sul prato al pascolo Leni sul prato al pascolo[4/9]
I gemelli della nostra mucca I gemelli della nostra mucca[5/9]
Darling Darling[6/9]
Lilly Lilly[7/9]
Il Pichlerhof nell'anno 1704 Il Pichlerhof nell'anno 1704[8/9]
Max&Moritz Max&Moritz[9/9]